ผัดเปรี้ยวหวานไก่

ผัดเปรี้ยวหวานไก่
1.เนื้อไก่ปริมาณตามใจชอบ
2.ผักที่จะใช้มี แตงกวา ต้นหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่
3.ซอสมะเขือเทศ
4.กระเทียมสับ
5.น้ำปลา
6.สัปรส
7.น้ำตาลทราย
วิธีทำ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับผัดกระเทียมให้หอม กระเทียมเหลืองแล้วก็ใส่ไก่ลงไป ใส่น้ำปลาไปนิดหน่อยผัดให้ไก่สุกๆแล้วก็ใส่ผักที่เตรียมไว้ (ผักนี่ก็แล้วแต่คนชอบๆทานผักอะไรก็ใส่ไป) ใส่สัปรสลงไป ผัดผักให้สุกไม่ต้องสุกมากเดี๋ยวผักจะเละ ถ้าใครชอบเละก็ผัดให้สุกเลย ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดนึง แล้วก็ปรุงรสใส่น้ำปลาอีกนิดนึง น้ำตาลทรายปริมาณที่เราชอบ ผัดสักพักนึงให้สุก ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานแล้วก็ enjoy ค่ะ ^__^ อย่าลืมยิ้มหวานๆด้วยนะค่ะ